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Cesardressing vegan
Das Cesardressing ist super easy und schnell gemacht.
Zutaten
Cesardressing für 500 ml:
– 300 g Joghurt (vegan, ich verwende Kokosjoghurt)
– 4 EL Hefeflocken
– 1/2 TL Senf
– 125 ml Wasser
– 1,5 EL Agavendicksaft
– 1 TL Knoblauch (fein gehackt)
– 3 EL Kräuter (gehackt oder tiefgekühlt: Schnittlauch, Petersilie, Kräuter der Provence …)
– 1 EL Zitronensaft
– Salz und Pfeffer
Alle Zutaten verrühren. Nochmals abschmecken, und in einem sauberen, gut verschließbaren Gefäß aufbewahren. Das Dressing ist gekühlt 5 Tage haltbar.
