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Gebratener Frühstückstoast mit Schokoladen-Bananen Füllung

(English below) Kann es jemals zu viel Toast im Leben geben? Nicht mit diesen super schnellen Toastbrot-Rollen zum Frühstück, gefüllt mit Banane und Schokolade.

Die Einfachheit liegt darin, die Toastscheiben mit einem Nudelholz platt zu walzen, dann befüllen, und zusammengerollt einfach kurz anbraten.

Das geht super einfach und super schnell, und der Sonntagstoast bekommt etwas mehr Raffinesse.

Zutaten

4 Stück Toast:

– 4 Scheiben Toastbrot (vegan)
– etwas Fett zum Braten
– 2 Bananen
– 80 g Schokolade (oder veganen Schokoladenaufstrich verwenden
)
– optional: Puderzucker, frische oder TK Beeren

Zubereitung

  1. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen.
  2. Toastbrotscheiben mit einem Nudelholz flach walzen. Bananen mit einer Gabel zerdrücken.
  3. Die flachen Scheiben dünn mit der flüssigen Schokolade bestreichen. Auf jeder Scheibe in der Mitte einen Streifen Bananenmuss verteilen.
  4. Scheiben vorsichtig zusammenrollen, und in einer heißen Pfanne mit etwas Fett von allen Seiten je ca. 1 Minute golden braten. Vorsicht, dass der Toast nicht anbrennt.
  5. Optional mit Puderzucker bestreuen und mit Beeren belegen.
English

Chocolate Banana Breakfast Toast

Ingredients

4 Toast Breads:

– 4 slices of toast bread (vegan)
– some fat for frying
– 80 g chocolate
– 2 Bananas
– optional topping: powdered sugar, fresh or frozen berries

Preparation

  1. Melt the chocolate.
  2. With a rolling pin roll slices of toast flat.
  3. Mash the bananas. Spread chocolate on each toast. Place some mashed banana in the middle of each toast slice.
  4. Roll the slices carefully and fry them in a pan on each side for about 1 minute.