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Rustikaler Chicorée-Salat mit gebratenen Weintrauben, Nüssen und Quinoa
(EN/DE) Wie wäre es mit einem rustikalen Chicoréesalat? Angerichtet mit gebratenen Chicorée Knospen, gebratenen…
My Octopus Teacher
Eine bewegende und fast unglaubliche Geschichte über die Begegnung von einen Filmemacher und einem Octopus vor der…
Butternutkürbissuppe mit Apfel
(DE/EN) Für die richtige Süße sorgt in der veganen Butternutkürbis-Suppe ein Apfel. Mit Kokosmilch und frischem Ingwer…
Pflaumen-Chutney
(DE/EN) Diesem Chutney ist wirklich schwer zu widerstehen, es nicht bereits beim Abschmecken aufzuessen. Mit der Süße…
Chocolate Chip Cookies vegan
Hier ein Rezept für klassische Chocolate Chip Cookies, vegan, außen knusprig und innen weich. Die Cookies sind so…
no-bake Kürbiskern Energy Bites
(DE/EN) Sooo lecker! Diese kleinen, runden veganen Energy Bites sind perfekt zum Mitnehmen ins Büro, in die Schule oder…
Frischkäse aus Cashews vegan
(DE/EN) Dies ist ein ganz einfaches Rezept, veganen Cashewfrischkäse selber zu machen. Der Frischkäse hat eine tolle,…
David Attenborough‘s: A Life On Our Planet
Mit „A Life On Our Planet / Mein Leben auf unserem Planeten“ plädiert David Attenborough mit majestätischen und…
Grünkohl-Lasagne ohne Soja und ohne Nüsse für Allergiker
Wenn ich für uns Zuhause koche, dann gibt es nie Tofu oder andere Sojaprodukte. Obwohl Soja in der veganen Küche sehr…
No-Bake Avocado-Schokoladen-Kuchen
Dieser raw vegan no-bake Avocado-Schokoladen Kuchen ist mit seinem hohen Gehalt an Nährstoffen ein besonders gesunde…
Kürbis Tiramisu vegan
Dieses cremige, vegane Tiramisu versüßt stürmische Herbsttage. Die Creme besteht aus Hokaido-Kürbis, Mandelcreme,…
Blätterteig mit herzhafter Füllung
Blätterteig Zopf mit herzhafter veganer Füllung – gelingt leicht. Dieser vegane Blätterteig Zopf mit herzhafter Füllung…
Chia-Schoko-Pudding mit Ananas
Irgendwie möchte man den Sommer noch nicht so richtig gehen lassen. Ein Schokopudding aus nur gesunden Zutaten wie…
Gebackener Butternut mit Herbstsalat
Der Butternut Kürbis ist aktuell mein Lieblingskürbis und diese gerösteten Scheiben, getopped mit käseartigen Bröseln…
Kaffee-Kuchen / Coffe Cake
Liebhaber von Kaffee und Kuchen? Dann bist du hier genau richtig! Dieser Kuchen hat den Kaffee bereits im Teig. Mit…
Karottengrün Pesto
(DE/EN) Karottengrün ist nicht nur besonders gesund, sondern auch besonders lecker! Das Pesto ist in 5 Minuten super…
Gnocchi mit Kürbis-Kokos-Curry
Vegane Gnocchi selber machen ist gar nicht so schwer, und es ist definitiv nicht das, was ich mit einem Kokos-Curry als…
Saftiger Heidelbeerkuchen
Dieser Kuchen ist quasi eine Geheimwaffe. Passt immer, wird immer geliebt, Nicht-Veganer werden den Unterschied nicht…
Blumenkohl-Erbsen Bolognese
Heute gibt's Blumenkohl-Hack für "Eilige", denn das ist auch nach Feierabend schnell und mit wenigen Zutaten…