Kiwi, Apple & Greens Smoothie Bowl
Kiwi, Apple & Greens Smoothie Bowl
Kiwi, Apple & Greens Smoothie Bowl
Zutaten (für 2 Portionen)
Für die Bowl:
- 1 Handvoll Feldsalat (gewaschen)
- 2 reife Kiwis (geschält)
- 1 reife Banane (am besten gefroren)
- 4 EL Kokosjoghurt
- 1 kleiner Apfel
- Ein paar Spritzer Limettensaft
- 1 EL Chiasamen
- Optional: etwas Wasser oder pflanzliche Milch (für die Konsistenz)
Topping:
- Frische Kiwischeiben
- Bananenscheiben
- Granola oder gehackte Nüsse
- Kokosflocken
- Hanfsamen
Zubereitung
- Alle Zutaten für die Bowl in einen Mixer geben.
- Auf hoher Stufe mixen, bis eine glatte, cremige Masse entsteht. Je nach gewünschter Konsistenz etwas Flüssigkeit hinzufügen.
- In eine Schüssel füllen.
- Mit den Toppings kreativ anrichten – das Auge isst mit!
- Genießen 🌿
English
Kiwi, Apple & Greens Smoothie Bowl
Ingredients (serves 2)
For the bowl:
- 1 handfuls of lamb’s lettuce
- 2 ripe kiwis (peeled)
- 1 ripe banana (preferably frozen)
- 4 tbsp coconut yogurt
- 1 small apple
- A squeeze of lime juice
- 1 tbsp chia seeds
- Optional: a splash of water or plant-based milk (to adjust consistency)
Toppings:
- Fresh kiwi slices
- Banana slices
- Granola or chopped nuts
- Coconut flakes
- Hemp seeds
Instructions
- Place all bowl ingredients in a blender.
- Blend on high until smooth and creamy. Add a splash of liquid if needed for blending.
- Pour into a bowl.
- Add your favorite toppings – get creative!
- Enjoy mindfully 🌿
Cranberry-Hibiskus-Sekt-Cocktail
... good food
Cranberry-Hibiskus-Sekt-Cocktail
Heute diesen Cranberry Hibiskus Sekt-Cocktail genossen. So langsam wird es richtig weihnachtlich 🦌🎄
REZEPT
für 2 Gläser:
– 100 ml Wasser
– 1 Teebeutel Hibiskustee
– 1 EL Zucker + etwas Zucker für den Rand der Gläser
– 1 Bio Orange
– 100 ml Sekt
– 50 ml Mineralwasser
– 25 ml Cranberrysaft
– 2 Rosmarinzweige
ZUBEREITUNG
1. Wasser zum kochen bringen. Zucker, Hibiskustee, den Saft der Orange (1 EL Saft für den Zuckerrand aufheben) und die Schalen der Orange in dem heißen Wasser 5 Minuten ziehen lassen. Den Hibiskustee 30 min in den Kühlschrank stellen. Danach den Tee durch ein Sieb füllen.
2. Den Tee mit Sekt, Mineralwasser und Cranberrysaft mischen.
3. 1 EL Orangensaft auf einen kleinen Teller geben. Glas mit dem Rand nach unten in der Flüssigkeit drehen. Auf einem zweiten Teller etwas Zucker verteilen, und die Gläser mit dem Rand nun im Zucker drehen.
4. Gläser mit Cocktail füllen und mit Rosmarinzweigen dekorieren.