Cranberry-Hibiskus-Sekt-Cocktail

Heute diesen Cranberry Hibiskus Sekt-Cocktail genossen. So langsam wird es richtig weihnachtlich 🦌🎄

 

REZEPT
für 2 Gläser:

– 100 ml Wasser
– 1 Teebeutel Hibiskustee
– 1 EL Zucker + etwas Zucker für den Rand der Gläser
– 1 Bio Orange
– 100 ml Sekt
– 50 ml Mineralwasser
– 25 ml Cranberrysaft
– 2 Rosmarinzweige

 

ZUBEREITUNG

1. Wasser zum kochen bringen. Zucker, Hibiskustee, den Saft der Orange (1 EL Saft für den Zuckerrand aufheben) und die Schalen der Orange in dem heißen Wasser 5 Minuten ziehen lassen. Den Hibiskustee 30 min in den Kühlschrank stellen. Danach den Tee durch ein Sieb füllen. 

2. Den Tee mit Sekt, Mineralwasser und Cranberrysaft mischen. 

3. 1 EL Orangensaft auf einen kleinen Teller geben. Glas mit dem Rand nach unten in der Flüssigkeit drehen. Auf einem zweiten Teller etwas Zucker verteilen, und die Gläser mit dem Rand nun im Zucker drehen. 

4. Gläser mit Cocktail füllen und mit Rosmarinzweigen dekorieren.