Kürbis Tiramisu vegan
Dieses cremige, vegane Tiramisu versüßt stürmische Herbsttage. Die Creme besteht aus Hokaido-Kürbis, Mandelcreme, braunem Zucker und geriebener Zitronenschale.…
Blätterteig mit herzhafter Füllung
Blätterteig Zopf mit herzhafter veganer Füllung – gelingt leicht. Dieser vegane Blätterteig Zopf mit herzhafter Füllung gelingt sehr leicht. Das Topping kann…
Chia-Schoko-Pudding mit Ananas
Irgendwie möchte man den Sommer noch nicht so richtig gehen lassen. Ein Schokopudding aus nur gesunden Zutaten wie Chiasamen und Ananas erinnert zumindest…
Gebackener Butternut mit Herbstsalat
Der Butternut Kürbis ist aktuell mein Lieblingskürbis und diese gerösteten Scheiben, getopped mit käseartigen Bröseln sind unglaublich lecker! Nicht jeder ist…
Kaffee-Kuchen / Coffe Cake
Liebhaber von Kaffee und Kuchen? Dann bist du hier genau richtig! Dieser Kuchen hat den Kaffee bereits im Teig. Mit Aquafaba / veganem Eischnee ist der Kuchen…
Karottengrün Pesto
(DE/EN) Karottengrün ist nicht nur besonders gesund, sondern auch besonders lecker! Das Pesto ist in 5 Minuten super schnell gemacht! Statt das Grün der…
Gnocchi mit Kürbis-Kokos-Curry
Vegane Gnocchi selber machen ist gar nicht so schwer, und es ist definitiv nicht das, was ich mit einem Kokos-Curry als Erstes in Verbindung bringe. Das…