Pistazienmilch selber machen

Wer ist schon in Frühlingsstimmung? Die ersten Frühlingsboten trotzen dem Schnee. Daher wird es heute hier ein bisschen "grün". Pistazienmilch gehört zu den Dingen, die man sich nicht jeden Tag…


Linsen Bolognese vegan

Linsen Bolognese mit Zoodles, vegan und low carb

Nudeln aus Zucchini – das sind Zoodles. Zoodles sind kalorienarm, mineralstoff- und vitaminreich. Die Zoodles können gedünstet werden, sie sind aber auch roh genießbar, was dieses Gericht besonders…


Frühlingszwiebelsuppe

Frühlingszwiebelsuppe

Erste Sonnenstrahlen machen Lust auf leichtere Gerichte. Frühlingszwiebeln haben bei uns zwar erst im April Saison, sie sind aber das ganze Jahr über erhältlich, und geben uns mit dieser Suppe ein…


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