August 29, 2020
Gnocchi mit Kürbis-Kokos-Curry
Vegane Gnocchi selber machen ist gar nicht so schwer, und es ist definitiv nicht das, was ich mit einem Kokos-Curry als Erstes in Verbindung bringe. Das cremige Kürbis-Curry ist mit den Gnocchi eine…
September 10, 2020
Karottengrün Pesto
(DE/EN) Karottengrün ist nicht nur besonders gesund, sondern auch besonders lecker! Das Pesto ist in 5 Minuten super schnell gemacht! Statt das Grün der Karotten wegzuwerfen eignet es sich als Pesto,…
September 14, 2020
Kaffee-Kuchen / Coffe Cake
Liebhaber von Kaffee und Kuchen? Dann bist du hier genau richtig! Dieser Kuchen hat den Kaffee bereits im Teig. Mit Aquafaba / veganem Eischnee ist der Kuchen saftig und locker, nicht zu trocken.…
September 24, 2020
Gebackener Butternut mit Herbstsalat
Der Butternut Kürbis ist aktuell mein Lieblingskürbis und diese gerösteten Scheiben, getopped mit käseartigen Bröseln sind unglaublich lecker! Nicht jeder ist ein Fan von Grünkohl. Aber in der…





