Oktober 15, 2020
Butternutkürbissuppe mit Apfel
(DE/EN) Für die richtige Süße sorgt in der veganen Butternutkürbis-Suppe ein Apfel. Mit Kokosmilch und frischem Ingwer wird die Suppe abgerundet. Um der Kürbissuppe etwas Besonderes zuzufügen eignet…
Oktober 20, 2020
My Octopus Teacher
Eine bewegende und fast unglaubliche Geschichte über die Begegnung von einen Filmemacher und einem Octopus vor der Küste Südafrikas. Es handelt sich hierbei keinesfalls um eine raue…
Oktober 21, 2020
Rustikaler Chicorée-Salat mit gebratenen Weintrauben, Nüssen und Quinoa
(EN/DE) Wie wäre es mit einem rustikalen Chicoréesalat? Angerichtet mit gebratenen Chicorée Knospen, gebratenen Weintrauben, ein paar Walnüssen und rotem Quinoa. Das ist nicht nur unheimlich lecker…
Oktober 23, 2020
Karottenkuchen klassisch – oder mit Schokoladen-Frosting
Der saftige vegane Rüblikuchen gelingt leicht und kommt auch bei Nicht-Veganern immer gut an – egal ob mit oder ohne Schokoladen-Frosting!
Oktober 26, 2020
Kofu – veganes Rührei, sojafrei
Für alle, die Rührei zum Frühstück lieben möchte ich heute eines meiner Lieblingsrezepte teilen: veganes Rührei ohne Soja! Es ist super leicht zu machen und perfekt für alle, die allergisch auf…





