5-Minuten cremiges Mandel-Joghurt Dessert

Dieses Dessert ist in weniger als 5 Minuten zubereitet.

schnelles Mandel-Joghurt Dessert

Rezept: 5-Minuten Mandel-Joghurt Dessert

Für 4 kleine Desserts

Zutaten

  • 200 g Pflanzenjoghurt (z. B. Soja)
  • 100 g Mandelmus
  • 3 EL Ahornsirup
  • 30 g gemahlene Mandeln
  • ½–1 TL Vanille
  • etwas Zitronenabrieb
  • 1 Prise Salz
  • 3 – 4  frische Feigen
  • optional Mandelblättchen

Zubereitung
Mandelmus und Ahornsirup glatt rühren. Dann den pflanzlichen Joghurt, gemahlene Mandeln, Vanille, Zitronenabrieb und Salz dazugeben. Alles gut verrühren bis eine Creme entsteht. Die Creme mit Sirup und Salz nochmal abschmecken.

Die Creme auf Gläser verteilen und 1–2 Stunden oder bis zum Servieren kalt stellen.
Mit frischen Feigen oder optional mit Mandelblättchen toppen.

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