Einfaches Schoko-Kaffee-Dessert im Glas

Zutaten (für ca. 4 kleine Gläser)

• 180–200 g dunkle Schokolade, vegan
• 400 ml vegane Schlagsahne
• 1 TL lösliches Kaffeepulver
• 1 Prise Salz

Zubereitung

1. Sahne in einem Topf erhitzen (nicht kochen lassen).
2. 1 TL lösliches Kaffeepulver in die heiße Sahne geben. Gut umrühren, bis es sich komplett aufgelöst hat.
3. Schokolade fein hacken und in eine Schüssel geben.
4. Heiße Sahne über die Schokolade gießen. 1–2 Minuten stehen lassen, dann langsam rühren, bis glatt & glänzend. Prise Salz hinzufügen.
5. In Gläser füllen. Mind. 4 Stunden, besser über Nacht kühl stellen.