Raw Vegan Strawberry Basil Shortcakes

Raw Vegan Strawberry Basil Shortcakes Recipe

Nusstarte

Cranberry-Hibiskus-Sekt-Cocktail

Heute diesen Cranberry Hibiskus Sekt-Cocktail genossen. So langsam wird es richtig…

Krautsuppe

Heute gibt’s ein klassisch deutsches Rezept: nämlich Krautsuppe. Sieht nicht…

REISHI HOT CHOCOLATE

Wenn Gesundheit auf Gemütlichkeit trifft 😊

Maronensuppe

Peanut Butter Latte

Das wahrscheinlich entspannendste Getränk diesen Herbst 🤎

Pfifferlinge in cremiger Rahmsauce

Perfektes Last-Minute-Rezept für den Herbst 🙌🍂

Klassische super saftige Blaubeermuffins

Klassische saftige Blaubeermuffins, vegan, unkompliziert mit wenigen Zutaten

Ananas Curry

An Tagen wie diesen, wenn das Wetter so launisch ist, soll etwas Wärmendes auf den…

Vegane Gnocchi mit mediterraner Sauce und Feta

Für dieses Rezept habe ich vegane Gnocchi selbst gemacht. Es ist nicht sehr…

Super fluffige Pancakes mit Kokos-Karamell-Sirup

Mit diesem Rezept gelingen die veganen Pancakes, werden super fluffig und sind auch…

Süßkartoffeln mit veganer Hackfüllung und Käsesauce

Diese Version der veganen Hackfüllung basiert auf einer Mischung aus Linsen,…

Der leckerste vegane Marillenkuchen

Dieser vegane Marillenkuchen ist super saftig und super schnell mit wenigen Zutaten…

Karotten Burger

Für diesen Burger benötigen wir einen Mix aus schwarzen und orangefarbenen…

Frühlingszwiebelsuppe

Erste Sonnenstrahlen machen Lust auf leichtere Gerichte. Frühlingszwiebeln haben…

Linsen Bolognese mit Zoodles, vegan und low carb

Nudeln aus Zucchini – das sind Zoodles. Zoodles sind kalorienarm, mineralstoff- und…

Pistazienmilch selber machen

Wer ist schon in Frühlingsstimmung? Die ersten Frühlingsboten trotzen dem Schnee.…

Zucchini-Kartoffelpuffer

Hausgemacht schmeckt doch immer am besten. Mit Zucchini und Pilzen bekommt das…

Lip Balm Rose

Veganen Lip Balm ganz einfach selber machen

DIY Matcha Lip Balm

Der Lip Balm mit Matcha Pulver voller Antioxidantien und wirklich super easy und…

Indisches Fladenbrot / Naan

Das Naan essen wir heute mal ganz untypisch, nämlich gefüllt. Denn in Süd- und…

Rosenkohlsuppe im Brot

Habt ihr schon mal Suppe in einem Brot serviert? Ich finde, das macht es irgendwie…

Cranberry-Milchreis-Auflauf

Wir sind noch immer in winterlicher Cranberry-Laune: köstlicher Reisauflauf mit…

Pilz-Bohnen Pâté

Während das herzhafte Pâté mit jeder Menge Kräutern im Ofen vor sich hin brutzelt,…

Quinoataler mit Cranberry-Kompott

(DE/EN) Einen ganz großen Auftritt haben die kleinen Cranberries in diesem Rezept.…

Winterliches Cranberry-Orangen Brot mit Rosmarin

Luftig, fruchtig und bittersüß. Für das Cranberrybrot kommen nur frische Zutaten in…

Roh-vegane Weihnachts-Ausstecher

Roh, vegan und einfach zuzubereiten. Die sternförmigen Ausstecher werden ohne Ofen…

raw-vegan Haselnuss-Kaffee Cheesecake

(EN/DE) Viele Lebensmittel sind in roher Form am nährstoffreichsten. Bereits bei…

Chiapudding mit Joghurt, Spinat und karamellisierten Nüssen

(EN/DE) Es ist Donnerstag, mitten im Herbst und seit Tagen herrscht dichter Nebel.…

Frühstückstoast mit Schokoladen-Bananen Füllung

(EN/DE) Kann es jemals zu viel Toast im Leben geben? Nicht mit diesem super…

Pasta mit cremiger Pilzsauce

Pasta mit cremiger Pilz-Weisswein-Sauce

Tacos mit Bohnen-Quinoa-Füllung und dem Lieblingsbier

Dieses Rezept wird nicht nur Männer begeistern! Mit dem Lieblingsbier kochen und…

Kofu – veganes Rührei, sojafrei

Für alle, die Rührei zum Frühstück lieben möchte ich heute eines meiner…

Karottenkuchen klassisch – oder mit Schokoladen-Frosting

Der saftige vegane Rüblikuchen gelingt leicht und kommt auch bei Nicht-Veganern…

Rustikaler Chicorée-Salat mit gebratenen Weintrauben, Nüssen und Quinoa

(EN/DE) Wie wäre es mit einem rustikalen Chicoréesalat? Angerichtet mit gebratenen…

My Octopus Teacher

Eine bewegende und fast unglaubliche Geschichte über die Begegnung von einen…

Butternutkürbissuppe mit Apfel

(DE/EN) Für die richtige Süße sorgt in der veganen Butternutkürbis-Suppe ein Apfel.…

Pflaumen-Chutney

(DE/EN) Diesem Chutney ist wirklich schwer zu widerstehen, es nicht bereits beim…

Chocolate Chip Cookies vegan

Hier ein Rezept für klassische Chocolate Chip Cookies, vegan, außen knusprig und…

no-bake Kürbiskern Energy Bites

(DE/EN) Sooo lecker! Diese kleinen, runden veganen Energy Bites sind perfekt zum…

Frischkäse aus Cashews vegan

(DE/EN) Dies ist ein ganz einfaches Rezept, veganen Cashewfrischkäse selber zu…

David Attenborough‘s: A Life On Our Planet

Mit „A Life On Our Planet / Mein Leben auf unserem Planeten“ plädiert David…

Grünkohl-Lasagne ohne Soja und ohne Nüsse für Allergiker

Wenn ich für uns Zuhause koche, dann gibt es nie Tofu oder andere Sojaprodukte.…

No-Bake Avocado-Schokoladen-Kuchen

Dieser raw vegan no-bake Avocado-Schokoladen Kuchen ist mit seinem hohen Gehalt an…

Kürbis Tiramisu vegan

Dieses cremige, vegane Tiramisu versüßt stürmische Herbsttage. Die Creme besteht…

Blätterteig mit herzhafter Füllung

Blätterteig Zopf mit herzhafter veganer Füllung – gelingt leicht. Dieser vegane…

Chia-Schoko-Pudding mit Ananas

Irgendwie möchte man den Sommer noch nicht so richtig gehen lassen. Ein…

Gebackener Butternut mit Herbstsalat

Der Butternut Kürbis ist aktuell mein Lieblingskürbis und diese gerösteten…

Kaffee-Kuchen / Coffe Cake

Liebhaber von Kaffee und Kuchen? Dann bist du hier genau richtig! Dieser Kuchen hat…

Karottengrün Pesto

(DE/EN) Karottengrün ist nicht nur besonders gesund, sondern auch besonders lecker!…

Gnocchi mit Kürbis-Kokos-Curry

Vegane Gnocchi selber machen ist gar nicht so schwer, und es ist definitiv nicht…

Saftiger Heidelbeerkuchen

Dieser Kuchen ist quasi eine Geheimwaffe. Passt immer, wird immer geliebt,…

Blumenkohl-Erbsen Bolognese

Heute gibt's Blumenkohl-Hack für "Eilige", denn das ist auch nach Feierabend…

Einfache Cashew-Tomaten Pasta vegan

Nicht immer haben wir Zeit, aufwendig zu kochen. Manchmal möchte man einfach kein…

Über mich

Vor fast 10 Jahren traf ich die Entscheidung, mich vegan zu ernähren. Damals gab es…